¿Alguna vez aplicó una lupa a una hormiga? Si es así, comprende la acción detrás del daño solar del mango. Ocurre cuando la humedad concentra los rayos del sol. La condición puede causar frutos no comercializables y atrofiarlos. Los mangos con quemaduras solares tienen una palatabilidad reducida y generalmente se usan para hacer jugo. Si desea guardar las frutas jugosas para comerlas sin control, aprenda cómo detener las quemaduras solares de mango en sus plantas.
Reconociendo los mangos con quemaduras solares
La importancia del protector solar en los seres humanos es indiscutible, pero ¿pueden los mangos quemarse con el sol? Las quemaduras solares ocurren en muchas plantas, ya sean fructíferas o no. Los árboles de mango se ven afectados cuando se cultivan en áreas con temperaturas que superan los 100 grados Fahrenheit (38 C.). Una combinación de humedad y mucho sol y calor son los culpables del daño solar del mango. La prevención de las quemaduras solares del mango se produce con productos químicos o cubiertas. Hay varios estudios sobre los métodos más efectivos.
Los mangos que se han quemado por el sol tienen una parte, generalmente la superficie dorsal, que está seca y encogida. El área aparece necrótica, de bronceado a marrón, con un revestimiento más oscuro en los bordes y algo de sangrado alrededor del área. Esencialmente, el sol ha cocinado el área, como si sostuviera un soplete sobre la fruta brevemente. Ocurre cuando el sol está abrasando y el agua u otros aerosoles están presentes en la fruta. Se llama "efecto lente" en el que el calor del sol se magnifica sobre la piel del mango.
Prevenir las quemaduras solares del mango
Los desarrollos recientes sugieren que varios aerosoles químicos pueden ayudar a prevenir las quemaduras solares en la fruta. Un ensayo en el Journal of Applied Sciences Research encontró que rociar una solución al 5 por ciento de tres productos químicos diferentes causó significativamente menos quemaduras solares y caída de frutas. Estos son caolín, carbonato de magnesio y calamina.
Estos productos químicos desvían la radiación y las longitudes de onda UV que tocan la fruta. Cuando se rocían anualmente, reducen las temperaturas que llegan a las hojas y frutos. El ensayo se llevó a cabo en 2010 y 2011 y se desconoce si ahora es una práctica estándar o aún se está sometiendo a pruebas.
Durante bastante tiempo, los productores de mango colocaban bolsas de papel sobre las frutas en desarrollo para protegerlas del daño solar. Sin embargo, durante la lluvia, estas bolsas colapsarían sobre la fruta y promoverían ciertas enfermedades, especialmente problemas de hongos. Luego se usaron tapas de plástico sobre la fruta, pero este método también podría causar que se acumule algo de humedad.
Una nueva práctica utiliza los “sombreros de mango” de plástico forrados con lana. Incrustados en el forro de lana hay bacterias beneficiosas y un compuesto de cobre para ayudar a combatir cualquier problema de hongos o enfermedades. Los resultados con los gorros de lana mostraron que ocurrieron menos quemaduras solares y los mangos se mantuvieron saludables.
