Los melones canarios son hermosos melones híbridos de color amarillo brillante que se cultivan comúnmente en partes de Asia, como Japón y Corea del Sur. ¿Interesado en cultivar sus propios melones canarios? La siguiente información sobre el melón canario puede ayudar con el cultivo, la cosecha y el cuidado del melón canario, así como con qué hacer con los melones canarios una vez que se recogen.
Información sobre el melón canario
Melones canariosCucumis melo) también se conocen como melones canarios de San Juan, melones españoles y Juane des Canaries. Llamado así por su color amarillo brillante que recuerda a los pájaros canarios, los melones canarios son ovalados con una piel amarilla vibrante y una pulpa de color crema. Los melones pueden pesar de 4 a 5 libras (2 kg) cuando están maduros y miden alrededor de 5 pulgadas (13 cm) de ancho.
Al igual que las sandías y las calabazas, los melones canarios florecen antes de fructificar. Las flores masculinas florecen primero, luego se marchitan y caen para revelar las flores femeninas. Una vez polinizada, la fruta comienza a crecer debajo de la flor femenina.
Cultivo de melones canarios
Las enredaderas del melón canario pueden crecer hasta unos 3 m (10 pies) de largo y las plantas individuales hasta 61 cm (2 pies) de altura. Requieren mucho calor para alcanzar la madurez y una temporada de crecimiento de 80 a 90 días.
Inicie las semillas en el interior en macetas de turba o siembre directamente en el exterior después de que haya pasado todo el peligro de las heladas y el suelo esté caliente. Para sembrar en macetas de turba, comience a sembrar de 6 a 8 semanas antes de la última helada en su área. Siembre las semillas a ½ pulgada (1 cm) debajo del suelo. Endurezca durante una semana y luego trasplante al jardín cuando las plántulas tengan sus dos primeros juegos de hojas verdaderas. Transplante dos plántulas por colina y riegue en un pozo.
Si se siembra directamente en el jardín, los melones canarios prefieren un suelo ligeramente ácido de 6.0 a 6.8. Enmiende el suelo si es necesario para llevar el pH a ese nivel. Excave abundante material orgánico para proporcionar a las plantas nutrientes y un buen drenaje.
Siembre las semillas en el jardín cuando todo el peligro de las heladas haya pasado por su área. Siembre 3-5 semillas en colinas que estén a 3 pies (poco menos de un metro) de distancia en filas a 6 pies (casi 2 m.) De distancia. Riegue abundantemente. Adelgace las plántulas cuando aparezcan los dos primeros conjuntos de hojas verdaderas. Deje dos plantas por colina.
Cuidado del melón canario
Como todos los melones, a los melones canarios les gusta mucho sol, temperaturas cálidas y suelo húmedo. Riegue cada semana con 1 a 2 pulgadas (2,5 a 5 cm) de agua, dependiendo de las condiciones climáticas. Riegue por la mañana para que las hojas tengan la oportunidad de secarse y no fomenten enfermedades fúngicas. Aumente el riego a 2 pulgadas (5 cm) por semana cuando las vides den fruto. Corta el riego a 2,5 cm (1 pulgada) por semana cuando los melones comiencen a madurar, generalmente tres semanas antes de la cosecha del melón canario.
Fertilice las vides cada 2-3 semanas con un alimento para todo uso, siguiendo las instrucciones del fabricante.
Qué hacer con los melones canarios
Se sabe que los melones canarios son increíblemente dulces con un sabor similar al melón dulce. Al igual que la melaza, los melones canarios se comen frescos en rodajas o se agregan a platos de frutas y ensaladas, se preparan en batidos o incluso en deliciosos cócteles.
