Con el continuo aumento de los precios de los productos, muchas familias han comenzado a cultivar sus propias frutas y verduras. Las fresas siempre han sido una fruta divertida, gratificante y fácil de cultivar en el jardín de la casa. Sin embargo, los rendimientos exitosos de fresas pueden depender de las fresas que cultive. Las fresas se clasifican en tres grupos: Everbearing, Day-Neutral, o June-Bearing. A menudo, sin embargo, las fresas de día neutro también se agrupan con tipos eternos. En este artículo responderemos específicamente a la pregunta: "¿Qué son las fresas perennes?" Siga leyendo para obtener más información sobre el cultivo de fresas perennes.
¿Qué son las fresas Everbearing?
Al observar las plantas de fresa, no se puede saber si son siempre productivas, de día neutro o de junio. Por lo tanto, debemos confiar en el correcto etiquetado de las plantas de fresa en los viveros y centros de jardinería para saber qué tipo estamos comprando. Desafortunadamente, el etiquetado de plantas no es una ciencia perfecta.
Pueden caerse y perderse, las plantas pueden estar mal etiquetadas y, para gran disgusto de los trabajadores del centro de jardinería, los clientes a veces sacan etiquetas de las plantas para leerlas solo para pegar la etiqueta en cualquier planta cercana. Además, muchos viveros etiquetan tanto las fresas de crecimiento constante como las de día neutro como de crecimiento constante a pesar de las diferencias entre las dos. Sin embargo, cuanto más experiencia tenga en el cultivo de estos diferentes tipos de plantas de fresa, más podrá reconocer sus hábitos de cultivo distinguibles, en caso de que estuvieran mal etiquetados.
La producción, la calidad y la cosecha de la fruta es lo que distingue a los diferentes tipos de fresas. Entonces, ¿cuándo crecen las fresas eternas y cuándo puedo cosecharlas?
La producción de frutos en las plantas de fresa que dan frutos en junio y siempre se ve afectada por la duración del día, las temperaturas y la zona climática. Las plantas de fresa en constante crecimiento comienzan a formar botones florales cuando la duración del día es de 12 horas o más por día. Las verdaderas plantas de fresa eternas producen de dos a tres cosechas distintas de fresas, una cosecha en la primavera hasta principios del verano, otra cosecha en pleno verano en climas más fríos y la última cosecha a finales del verano hasta principios del otoño.
Aunque generalmente también se les llama fresas perennes, las fresas de día neutro no requieren una duración específica del día para dar fruto. Las plantas de fresa de día neutro generalmente producen frutos durante la temporada de crecimiento. Sin embargo, tanto las plantas de fresa de día neutro como las de crecimiento constante no toleran las altas temperaturas en verano; las plantas generalmente no producen frutos a altas temperaturas e incluso pueden comenzar a morir. Las plantas de fresas en constante crecimiento, incluidas las variedades de día neutro, se adaptan mejor a climas más fríos y templados.
Fresas en crecimiento eterno
Si bien las plantas de fresa generalmente se consideran resistentes en las zonas 3 a 10, las que producen junio se desempeñan mejor en climas templados a cálidos, mientras que las fresas de crecimiento constante se desempeñan mejor en climas más fríos a templados. Dado que las plantas de fresa de junio producen una cosecha singular de fresas en la primavera hasta principios del verano, las heladas de finales de la primavera pueden dañar o matar la fruta. Si las plantas de fresa en constante crecimiento se ven afectadas por las heladas tardías, no es tan devastador porque producirán más frutos durante la temporada de crecimiento.
Esta producción de fruta es una de las principales diferencias entre las fresas de junio y las de siempre. Las fresas de junio generalmente producen solo un alto rendimiento en cada temporada de crecimiento, mientras que las fresas de siempre producirán varias cosechas más pequeñas en un año. Las plantas de fresa en constante crecimiento también producen menos corredores. El fruto de las fresas perennes es generalmente más pequeño que las fresas de junio también.
Entonces, ¿cuándo puede esperar cosechar fresas perennes? La respuesta es simplemente tan pronto como la fruta esté madura. Cuando se cultivan fresas perennes, las plantas generalmente comienzan a producir frutos en su primera temporada de crecimiento. Sin embargo, la fructificación del primer año puede ser más esporádica y escasa. Las plantas de fresa también producen menos bayas con la edad. Después de tres o cuatro años, las plantas de fresa generalmente necesitan ser reemplazadas porque ya no producen fruta de buena calidad.
Algunas variedades populares de fresas perennes y neutrales durante el día son:
- Everest
- Marina
- Albión
- Quinalto
- Tristar (día neutro)
- Homenaje (día neutro)
