Las hierbas de albahaca y limón son imprescindibles en muchos platos. Al igual que con otras plantas de albahaca, es fácil de cultivar y cuanto más cosechas, más obtienes. Al cultivar albahaca Mrs. Burns, obtienes un 10% más, porque las hojas son un 10% más grandes que en la albahaca limón estándar. ¿Listo para aprender más? Siga leyendo para obtener información adicional sobre cómo cultivar esta sabrosa planta de albahaca.
¿Qué es la Sra. Burns Basil?
Puede preguntar, "¿qué es la albahaca de la señora Burns?" Es una variedad de albahaca dulce con un sabor más intenso, hojas más grandes y un hábito de crecimiento prolífico. La información de albahaca de limón de la Sra. Burns dice que la planta crece bien en suelo seco y puede auto-sembrarse para producir más plantas durante la temporada.
Se encontró creciendo en Carlsbad, Nuevo México, en el jardín de la Sra. Clifton desde la década de 1920. Janet Burns recibió semillas de esta planta de ella en la década de 1950 y finalmente se las pasó a su hijo. Barney Burns fue fundador de Native Seeds / SEARCH e incorporó plantas de albahaca de la Sra. Burns al registro. Desde entonces, esta hierba prolífica ha ganado popularidad y por una buena razón.
Cultivo de plantas de albahaca de la Sra. Burns
Las semillas están disponibles en Internet si desea intentar cultivar esta deliciosa y sabrosa albahaca limón. Sesenta días hasta la madurez, puede comenzar a partir de semillas en el interior y tener plantas en el exterior más temprano en la temporada de crecimiento. Aclimatarse a pleno sol y cosechar desde la parte superior al principio para hacer que su planta sea más robusta y llena. Se dice que estas plantas tienen un hábito compacto. Coseche con frecuencia, secando las hojas si es necesario. Cuanto más coseche, más plantas de albahaca de la Sra. Burns producirán.
Si bien la planta puede existir en suelo seco y prosperar, como ocurre con la mayoría de la albahaca, florece con un riego razonable. Si lo cultivas al aire libre, no temas dejar que se moje con las lluvias. Continúe cosechando. Esta hierba también permanece sabrosa cuando se seca.
Para recolectar semillas para el próximo año, deje florecer una planta o dos y coseche las semillas de ellas. Las hierbas a menudo se vuelven amargas después de la floración, por lo que solo permita que unas pocas produzcan semillas hasta el final de la temporada de crecimiento.
Si desea cultivar albahaca Mrs. Burns en interiores durante el invierno, comience con un par de plantas nuevas cerca del final de la temporada al aire libre. Con la luz y el agua adecuadas, crecerán y se desarrollarán en su interior. Una alimentación en este momento es apropiada.
Use la albahaca con limón de Mrs. Burns en tés, batidos y una variedad de comestibles. Uno de los favoritos de los chefs internacionales, algunos platos solo necesitan que las hojas se cepillen en la parte superior del plato. Para obtener más sabor a limón, incorpórelo a la comida.
