A diferencia de la resistente salvia, romero o tomillo, el perejil cultivado parece tener su parte de problemas de enfermedades. Podría decirse que los más comunes son los problemas con las hojas de perejil, que generalmente involucran manchas en el perejil. ¿Qué causa las manchas de las hojas en el perejil? Bueno, en realidad hay una serie de razones para el perejil con manchas en las hojas, pero de estas, hay dos enfermedades principales de las manchas en las hojas del perejil.
Problemas con las manchas foliares del perejil
Una razón para el perejil con manchas en las hojas puede ser el mildiú polvoroso, una enfermedad fúngica fomentada por la baja humedad del suelo junto con la alta humedad. Esta enfermedad comienza en las hojas jóvenes como lesiones parecidas a ampollas seguidas de hojas rizadas. Las hojas infectadas luego se cubren con mildiú polvoriento de color blanco a gris. Las plantas gravemente infectadas pueden sufrir caída de hojas, especialmente con hojas jóvenes. La baja humedad del suelo combinada con altos niveles de humedad en la superficie de la planta favorecen esta enfermedad.
Las manchas en las hojas de perejil también pueden ser causadas por la mancha bacteriana de la hoja, que se manifiesta de diferentes maneras. En el caso de la mancha foliar del perejil resultante de la mancha bacteriana en la hoja, aparecen manchas angulares de bronceado a marrón que carecen de crecimiento de micelio o estructura fúngica en la parte superior, inferior o en el borde de la hoja. Las hojas infectadas pueden volverse parecidas al papel y aplastarse fácilmente. Las hojas más viejas tienen más probabilidades de infectarse que las nuevas.
Si bien ambas enfermedades son preocupantes, pueden tratarse con fungicida de cobre al primer signo de infección. Además, las cepas resistentes a las plantas cuando sea posible y practique un buen saneamiento del jardín.
Otras enfermedades que causan perejil con manchas en las hojas
Septoria - Una enfermedad de la mancha foliar aún más común es la mancha foliar por septoria, que se introduce a través de semillas infectadas y puede sobrevivir en detritos de hojas secas o muertas infectadas durante varios años. Los primeros síntomas son lesiones pequeñas, deprimidas, angulares de color bronceado a marrón, a menudo rodeadas de márgenes rojo / marrón. A medida que avanza la infección, el interior de la lesión se oscurece y se salpica de picnidios negros.
Las plantas vecinas, hibernadas o voluntarias también son posibles fuentes de infección. La enfermedad se transmite durante los períodos de lluvia o con riego por aspersión, a través de personas o equipos que se mueven a través de las plantas húmedas. El crecimiento de esporas y el aumento de la infección se ve favorecido por temperaturas suaves y alta humedad.
Stemphylium - Más recientemente, otra enfermedad de la mancha foliar causada por hongos Stemphylium vesicarium ha sido identificado como un perejil que aflige. Mas comunmente, S. vesicarium se observa en cultivos de ajo, puerro, cebolla, espárrago y alfalfa. Esta enfermedad se presenta como pequeñas manchas foliares, de forma circular a ovalada y amarillas. Las manchas comienzan a agrandarse y se vuelven bronceadas a marrón oscuro con una corona amarilla. En casos severos, las manchas de las hojas se fusionan y el follaje se pone amarillo, se seca y luego muere. Por lo general, la enfermedad ataca el follaje más viejo, pero no exclusivamente.
Al igual que la mancha foliar por septoria, se introduce en semillas infectadas y se esparce con salpicaduras de agua de riego por aspersión o lluvia combinada con actividad alrededor de las plantas.
Para controlar cualquiera de estas enfermedades, utilice semillas resistentes a enfermedades cuando sea posible o semillas que hayan sido tratadas para reducir las enfermedades transmitidas por semillas. Use riego por goteo en lugar de por encima. Rotar a cultivos no hospedantes durante al menos 4 años en las áreas donde la enfermedad ha estado presente. Deje espacio entre las plantas susceptibles para permitir la circulación del aire. Practique un buen saneamiento del jardín y elimine o excave profundamente los detritos de los cultivos. Además, permita que las plantas se sequen por la lluvia, el riego o el rocío antes de moverse entre ellas.
Aplique un fungicida de acuerdo con las instrucciones del fabricante al primer signo de síntomas. Combine controles culturales y bicarbonato de potasio con cultivos certificados orgánicamente.
