Los castaños son árboles atractivos que prefieren inviernos fríos y veranos cálidos. En los Estados Unidos, las castañas son adecuadas para crecer en las zonas de plantación 4 a 9 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Los árboles producen cantidades generosas de nueces sabrosas y ricas en nutrientes dentro de cáscaras espinosas, comúnmente conocidas como fresas. ¿Quieres saber cómo cosechar castañas? ¡Sigue leyendo!
Tiempo de cosecha de castañas
¿Cuándo cosechar castañas? Las castañas no maduran al mismo tiempo y el tiempo de cosecha de las castañas puede durar hasta cinco semanas, aunque las nueces generalmente maduran en un lapso de 10 a 30 días a fines de agosto y septiembre.
Deje que las nueces caigan del árbol de forma natural. No recoja las nueces, ya que pueden dañar las ramas; y no sacuda el árbol, ya que puede hacer que caigan nueces inmaduras. La mejor manera de cosechar castañas es recolectar las nueces después de que caen del árbol.
Cosecha de castaños
Después de que las castañas caigan del árbol, observe si las fresas espinosas se parten. No coseche castañas si las fresas aún están verdes y cerradas porque las nueces del interior no estarán maduras. Cosecha las nueces cada dos días. No espere demasiado, ya que las nueces madurarán y perderán rápidamente calidad y sabor. Además, si las nueces permanecen en el suelo durante más de dos días, muchas pueden ser fugados por las ardillas u otros animales hambrientos.
Cuando las fresas se hayan partido, enrolle las nueces suavemente pero firmemente debajo de sus zapatos, ejerciendo la presión suficiente para soltar las castañas. Evite saltar o pisar fuerte, lo que aplastará las nueces.
Consejos para recoger castañas
Cuando las castañas comiencen a madurar, extienda una lona o una manta vieja debajo del árbol para facilitar la recolección (y la limpieza) de las castañas. Si es posible, cubra el suelo en un área grande que se extienda hasta las puntas exteriores de las ramas.
Use guantes gruesos, ya que las fresas son lo suficientemente afiladas como para penetrar incluso los guantes más resistentes. Mucha gente usa dos pares de guantes: uno de cuero y otro de goma.
