Ya sea que esté plantando su primer huerto o tenga algunas temporadas de cultivo en su haber, hay algunas verduras que son difíciles de cultivar. Estas verduras avanzadas son selecciones que es mejor dejar al jardinero experimentado. Cuando decimos que estos son vegetales difíciles de cultivar, sería mejor denominarlos vegetales desafiantes; no para los débiles de corazón, pero definitivamente para aquellos que aman probar su destreza en la jardinería.
Acerca de las verduras desafiantes
Las verduras que son difíciles de cultivar pueden ser difíciles por una o más razones. A veces, estos problemas pueden ser manejados por un jardinero capacitado y con conocimientos, mientras que otras veces, estos vegetales difíciles de cultivar simplemente no son viables en su zona del USDA.
Los vegetales avanzados son a menudo aquellos con gustos y disgustos particulares, como un suelo rico en nutrientes o un riego constante que el jardinero novato no se concentra lo suficiente en proporcionar. Estos son ejemplos de hortalizas para jardineros avanzados; aquellos que están comprometidos y vigilantes en la atención de necesidades específicas
Verduras para jardineros avanzados (¡o para quienes disfrutan de un desafío!)
Una de las primeras hortalizas duras en cultivar es la alcachofa, aunque la dificultad de cultivar alcachofas es significativamente menor si vive en el noroeste del Pacífico. Las alcachofas disfrutan de temperaturas suaves a cálidas y requieren un espacio significativo para crecer.
La coliflor, un miembro de la familia Brassica, es otro cerdo espacial. Pero esa no es la razón por la que está ganando un lugar en la lista de "vegetales difíciles de cultivar". Si cultiva coliflor, no espere las cabezas blancas brillantes que ve en las tiendas de comestibles; es más probable que estén teñidos de amarillo o morado. Esto se debe a que la coliflor debe blanquearse para conservar sus floretes blancos. La coliflor también es propensa a numerosas plagas de insectos.
El apio común, omnipresente en sopas, guisos y otros platos, es otra verdura dura. La dificultad a menudo se atribuye más a la falta de paciencia: el apio requiere de 90 a 120 días para cosechar. Dicho esto, el apio requiere un suelo que retenga la humedad pero que drene bien y que sea rico en nutrientes combinado con temperaturas más frías.
Verduras desafiantes adicionales
Otro vegetal de clima frío, la lechuga de cabeza, no es tanto un vegetal difícil de cultivar, sino que depende de esas temperaturas frescas combinadas con una temporada de crecimiento prolongada de aproximadamente 55 días. La lechuga de cabeza también es susceptible a una variedad de plagas que hacen que su cultivo sea un poco difícil.
Las zanahorias, lo crea o no, también son vegetales difíciles de cultivar. No es que sean difíciles de germinar, sino que son particulares con su suelo. Las zanahorias necesitan un suelo rico y suelto sin rocas u otros impedimentos para formar una raíz larga y afilada. Si decide que quiere probar el cultivo de zanahorias, una cama elevada es una buena opción.
Los melones como el melón y la sandía son muy difíciles de cultivar. Por supuesto, necesitan un espacio considerable, pero también una temporada de crecimiento prolongada de días y noches cálidos.
Aunque estos se cuantifican como vegetales para jardineros avanzados, recuerde que gran parte de la jardinería se trata de experimentar con una pizca de suerte y mucha energía, cualidades que incluso los jardineros más nuevos a menudo tienen en abundancia. Entonces, si le gustan los desafíos, intente cultivar algunas de las verduras desafiantes mencionadas anteriormente. Solo recuerde hacer su investigación primero para verificar que el cultivo esté adaptado a su región de cultivo, ¡y buena suerte!
