La mayoría de las veces, los jardineros cultivan plantas ya sea por su atractivo visual o porque producen sabrosas frutas y verduras. ¿Y si pudieras hacer ambas cosas? La alcachofa Green Globe mejorada no solo es un alimento muy nutritivo, la planta es tan atractiva que también se cultiva como ornamental.
Plantas de alcachofa globo verde
La alcachofa Green Globe Improved es una variedad reliquia perenne con hojas de color verde plateado. Resistentes en las zonas USDA 8 a 11, las plantas de alcachofa de globo verde requieren una larga temporada de crecimiento. Cuando se inician en el interior, se pueden cultivar como anuales en climas más fríos.
Las plantas de alcachofa Green Globe crecen hasta una altura de 4 pies (1,2 m.). El capullo de la flor, la parte comestible de la planta de alcachofa, se desarrolla en un tallo alto desde el centro de la planta. Las plantas de alcachofa Green Globe producen de tres a cuatro yemas, que tienen de 2 a 5 pulgadas (5 a 13 cm) de diámetro. Si el capullo de alcachofa no se cosecha, se abrirá en una atractiva flor violeta parecida a un cardo.
Cómo plantar plantas perennes de alcachofa verde
Green Globe Las plantas de alcachofa mejoradas requieren una temporada de crecimiento de 120 días, por lo que no se recomienda la siembra directa de semillas en la primavera. En su lugar, comience a plantar en interiores entre fines de enero y principios de marzo. Use una maceta de 3 o 4 pulgadas (7,6 a 10 cm) y una tierra rica en nutrientes.
Las alcachofas tardan en germinar, así que espere de tres a cuatro semanas para que broten las semillas. Las temperaturas cálidas en el rango de 70 a 75 grados F. (21 a 24 C.) y el suelo ligeramente húmedo mejoran la germinación. Una vez que haya brotado, mantenga la tierra húmeda pero no empapada. Las alcachofas también se alimentan mucho, por lo que es recomendable comenzar las aplicaciones semanales con una solución de fertilizante diluida. Una vez que las plántulas tengan de tres a cuatro semanas, elimine las plantas de alcachofa más débiles, dejando solo una por maceta.
Cuando las plántulas estén listas para trasplantarse a camas perennes, seleccione un lugar soleado que tenga un buen drenaje y un suelo rico y fértil. Antes de plantar, pruebe el suelo y modifíquelo si es necesario. Green Globe Las plantas de alcachofa mejoradas prefieren un pH del suelo entre 6,5 y 7,5. Al plantar, coloque las plantas de alcachofa perennes a una distancia mínima de 4 pies (1,2 m).
El cuidado de la alcachofa Green Globe es bastante simple. Las plantas perennes se desarrollan mejor con aplicaciones anuales de abono orgánico y un fertilizante equilibrado durante la temporada de crecimiento. Para invernar en áreas que reciben heladas, corte las plantas de alcachofa y proteja las copas con una capa gruesa de mantillo o paja. La variedad Green Globe sigue siendo productiva durante cinco años o más.
Cultivo de alcachofas de globo verde como anuales
En las zonas de resistencia 7 y más frías, las plantas de alcachofa Green Globe se pueden cultivar como plantas anuales de jardín. Inicie las plántulas como se indicó anteriormente. Es mejor trasplantar plántulas de alcachofa al jardín después del peligro de heladas, pero no espere demasiado.
Para asegurar la floración el primer año, las alcachofas deben exponerse a temperaturas inferiores a 50 grados F. (10 C.) durante un mínimo de 10 días a dos semanas. Si se pronostica una helada tardía inesperada, asegúrese de usar mantas para heladas o cobertores de hileras para proteger las plantas de alcachofa.
Las alcachofas Green Globe mejoradas también son excelentes plantas en macetas, lo que brinda a los jardineros del norte otra opción para cultivar alcachofas. Para cultivar una alcachofa perenne en maceta, recorte la planta de 20 a 25 cm (8 a 10 pulgadas) por encima de la línea del suelo en el otoño después de que se complete la cosecha, pero antes de que lleguen las temperaturas bajo cero. Guarde las macetas en interiores donde las temperaturas invernales se mantengan por encima de los 25 grados F (-4 C).
Las plantas se pueden mover al aire libre una vez que haya llegado el clima primaveral libre de heladas.
