Me encanta la coliflor y suelo cultivarla en el jardín. Generalmente compro plantas de cama, aunque la coliflor se puede comenzar a partir de semillas. Ese hecho me hizo pensar. ¿De dónde vienen las semillas de coliflor? Nunca los he visto en mis plantas. Aprendamos más.
Cultivo de semillas de coliflor
La coliflor es una bienal de estación fría de la familia Bassicaceae. Entre su especie nombre de Brassica oleracea, la coliflor comparte vínculos con:
- coles de Bruselas
- Brócoli
- Repollo
- Coles
- col rizada
- Colinabo
Por lo general, la coliflor es blanca, aunque existen algunas variedades de color púrpura colorido e incluso una variedad verde de punta llamada Veronica Romanesco.
La coliflor necesita un suelo fértil, con buen drenaje y rico en materia orgánica. Si bien prefiere un pH del suelo de 6.0-7.5, tolerará suelos ligeramente alcalinos. Prepare el lecho labrando la tierra hasta 12-15 pulgadas (30-38 cm) y mezcle en abono a una profundidad de 6 pulgadas (15 cm). Elija un sitio con al menos 6 horas de pleno sol.
Plante las semillas tres semanas antes de la última helada para la primavera o siete semanas antes de la primera helada para los cultivos de otoño, o comience a sembrar en el interior de 4 a 6 semanas antes de la última fecha promedio libre de heladas. Si comienzas a trasplantar la coliflor en el interior, ten en cuenta que no le gusta que se alteren sus raíces. Por lo tanto, es mejor comenzar las semillas en macetas de turba o papel.
Plante las semillas de ½ a ¼ de pulgada (0.5-1.25 cm.) De profundidad y manténgalas húmedas y en un área cálida entre 65-70 grados F. (18-21 C.). Cuando las semillas de coliflor en crecimiento estén listas para trasplantar, asegúrese de endurecerlas antes de colocarlas en el jardín.
Separe las plantas a una distancia de 45 a 60 cm (18 a 24 pulgadas) para que tengan suficiente espacio para sus hojas grandes. Mantenga las plantas húmedas o las cabezas se volverán amargas. Además, alimente las plantas con un fertilizante orgánico cada 2-4 semanas.
¿De dónde provienen las semillas de coliflor?
Bien, ahora sabemos cómo cultivar coliflor a partir de semillas, pero ¿qué hay de guardar semillas de coliflor? Al igual que con otros miembros de Brassica, la coliflor solo envía tallos en su segundo año. En el primer año, la planta produce una espiga y, si no se corta, en el segundo año, las vainas de semillas emergen en verano. En un clima cálido, hacer que se desprendan es fácil, pero en un clima frío, cosechar semillas de coliflor es un poco más laborioso.
Lo primero que hay que saber si se guardan las semillas de coliflor es que las plantas son polinizadas por insectos y, como tales, se cruzarán con todos los demás miembros de Brassica. Necesita un área de aislamiento de ½ milla (805 m.) Para semillas puras. Edificios, líneas de árboles y bosques talados en esta zona de aislamiento.
Si está obligado y decidido a guardar semillas, probablemente desee dejar de lado al menos 6 de las plantas más saludables. No coseches las cabezas. Necesitan permanecer hasta el segundo año. Si vive en un clima cálido, la coliflor puede permanecer en su lecho durante los dos años que tarda en producir semillas. Pero, si vive en un área que ha estado congelada durante mucho tiempo, es necesario desenterrar las plantas en el otoño. Guárdelos durante el invierno y luego vuelva a plantarlos en la primavera.
Si sus temperaturas generalmente solo caen por debajo del punto de congelación durante algunas semanas, pero no por debajo de los 28 grados F. (-2 C.), puede plantar coliflor en el otoño y cosechar semillas el próximo verano.
Cosecha de semillas de coliflor
Para cosechar las semillas, recolecte los tallos de las semillas cuando las vainas estén completamente maduras y secas en la planta. Use una pantalla para aventar la paja de la semilla. Puede almacenar semillas en un lugar fresco y seco hasta por 5 años.
