¿Tiene poco espacio para cultivar un huerto y quiere probar suerte con el cultivo de guisantes? ¿Puedes cultivar guisantes en el interior? La respuesta es sí. Cultivar guisantes en interiores requiere mucha luz y un poco de compromiso, pero, con el tiempo, disfrutará de las vainas frescas que cultivó usted mismo. El truco consiste en seleccionar la variedad adecuada y proporcionar suficientes horas de luz natural o artificial para que las plantas produzcan vainas.
¿Puedes cultivar guisantes en el interior?
Los jardineros de interior se regocijan. Puede aprender a cultivar guisantes en el interior y disfrutar de los brotes en ensaladas o en vainas completamente formadas. Plante cosechas sucesivas e incluso puede tener guisantes frescos durante todo el año.
Una planta de guisantes de interior necesita de 8 a 10 horas de luz brillante. Puede colocarlo en el lugar más soleado de la casa o usar luces de crecimiento. Muchas variedades crecen bien en contenedores y prosperarán en interiores, pero las plantas de guisantes, guisantes de nieve y guisantes enanos son las más fáciles.
Use una mezcla de inicio de semillas comprada o haga la suya propia con partes iguales de tierra para macetas y compost. Siembre las semillas en macetas o recipientes pequeños a una distancia de 2 pulgadas (5 cm). Humedezca la tierra y manténgala húmeda. Los brotes deberían aparecer con bastante rapidez. Transfiera los brotes a macetas más grandes cuando tengan 2 pulgadas (5 cm) de altura.
Cómo cultivar guisantes en el interior
A continuación, su planta de guisantes de interior necesitará algo de apoyo. Incluso las variedades enanas necesitarán una pequeña estaca para mantener las vides en posición vertical y fuera de la tierra. Use un mini enrejado o un sistema de alambre para entrenar las vides verticalmente.
Una vez que los brotes tengan 6 pulgadas de alto (15 cm), pellizque la parte superior para promover la ramificación. Las flores de guisantes se autopolinizan, por lo que no tiene que preocuparse por llevar plantas al aire libre para que las abejas y otros insectos hagan el trabajo.
Una vez que vea las flores, asegúrese de comenzar otro cultivo para cosechas sucesivas. Las vainas de los guisantes se forman rápidamente, generalmente dentro de un par de días desde que florecen. De principio a fin, puede cosechar en 60 días.
Consejos de cosecha para guisantes de interior
Si es nuevo en el cultivo de guisantes en interiores, es posible que se pregunte cuándo estarán listos para cosechar.
Coseche los brotes de guisantes en cualquier momento para agregarlos a ensaladas o cubrir un sándwich. Estos son dulces, ligeramente crujientes e incluso funcionarán maravillosamente en un salteado rápido.
Las propias vainas deben ser firmes, de un verde intenso y, para las variedades con cáscara, lisas por fuera. Si espera a que este último muestre signos de los guisantes en el interior, estarán demasiado maduros y no tan sabrosos. Las vainas de los guisantes, como el brote o la nieve, deben cosecharse antes de que empiecen a perder color. Úselo fresco o salteado.
Siga sembrando y puede blanquear y congelar ligeramente los guisantes adicionales para su uso posterior.
