Es posible que haya estado leyendo un artículo que decía estar atento a una planta atornillada o una descripción de una planta que se haya atornillado. Pero, si no está familiarizado con el término, atornillar puede parecer un término extraño. Después de todo, las plantas generalmente no se escapan, que es la definición típica de "rayo" fuera del mundo de la jardinería.
¿Qué es el atornillado?
Pero, si bien las plantas no “se escapan” físicamente, su crecimiento puede desaparecer rápidamente, y esto es básicamente lo que significa esta frase en el mundo de la jardinería. Se dice que las plantas, en su mayoría vegetales o hierbas, se disparan cuando su crecimiento pasa rápidamente de basarse principalmente en hojas a basarse principalmente en flores y semillas.
¿Por qué se atornillan las plantas?
La mayoría de las plantas se disparan debido al clima cálido. Cuando la temperatura del suelo supera cierta temperatura, se activa un interruptor en la planta para producir flores y semillas muy rápidamente y para abandonar el crecimiento de las hojas casi por completo.
El atornillado es un mecanismo de supervivencia en una planta. Si el clima llega a estar por encima de donde la planta sobrevivirá, intentará producir la próxima generación (semillas) lo más rápido posible.
Algunas plantas que se conocen por atornillar son el brócoli, el cilantro, la albahaca, el repollo y la lechuga.
¿Se puede comer una planta después de que se atornilla?
Una vez que una planta se ha atornillado por completo, normalmente no es comestible. Toda la reserva de energía de la planta se centra en la producción de semillas, por lo que el resto de la planta tiende a volverse dura y leñosa, así como insípida o incluso amarga.
De vez en cuando, si atrapa una planta en las primeras etapas de atornillado, puede revertir temporalmente el proceso de atornillado cortando las flores y los capullos. En algunas plantas, como la albahaca, la planta reanudará la producción de hojas y dejará de brotar. Sin embargo, en muchas plantas, como el brócoli y la lechuga, este paso solo le permite un poco de tiempo adicional para cosechar la cosecha antes de que se vuelva incomible.
Evitar el atornillado
El atornillado se puede prevenir plantando a principios de la primavera para que las plantas propensas a los pernos crezcan a fines de la primavera o al final del verano para que crezcan a principios del otoño. También puede agregar mantillo y cobertura del suelo al área, así como regar regularmente para mantener baja la temperatura del suelo.
