La zona 8 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos es una de las regiones más cálidas del país. Como tal, los jardineros pueden disfrutar fácilmente del fruto de su trabajo simplemente porque la temporada de cultivo de verano es lo suficientemente larga para hacerlo. ¿Qué tal las verduras de estación fría para la zona 8? ¿Puedes cultivar verduras en los inviernos de la zona 8? Si es así, ¿qué verduras de invierno son adecuadas para cultivar en la zona 8?
¿Puedes cultivar verduras en la zona 8?
¡Absolutamente! Sin embargo, debe considerar un par de factores antes de elegir verduras de invierno en la zona 8. Lo más importante a considerar es su microclima. La zona 8 está dividida en dos secciones: 8a y 8b. En la zona 8a, las temperaturas descenderán hasta 10-15 grados F. (-12 / -9 C.), y en la zona 8b pueden bajar a 15-20 grados F. (-12 / -7 C.).
Si vive cerca del océano, por ejemplo, es probable que su microclima sea más templado. La topografía de los techos o colinas afectará su clima y lo hará más cálido, al igual que las áreas que están protegidas de los vientos o que están cerca de edificios que absorben el calor. Por el contrario, las ubicaciones en los valles tienden a ser más frías que el promedio.
La última fecha de congelación aproximada para la zona 8 es el 15 de marzo y el 15 de noviembre para la primera fecha de congelación en el otoño. Dicho esto, no hay reglas estrictas y rápidas; estos son solo promedios anuales. Algunos cultivos pueden dañarse durante una helada leve y otros son más resistentes y pueden soportar las bajas temperaturas.
Un recurso excelente sería la oficina de extensión de su universidad local. Ellos podrán guiarlo con respecto a las verduras de estación fría para su región particular de la zona 8.
¿Por qué cultivar un jardín de invierno en la zona 8?
Para ciertas áreas, plantar un jardín de invierno en la zona 8 puede ser el mejor momento para que los cultivos frescos como el brócoli, las zanahorias y las espinacas crezcan bien. Para muchos jardineros de la zona 8, los inminentes meses de otoño significan lluvia. Esto significa menos trabajo de su parte sin necesidad de regar.
Octubre es un momento excelente para comenzar un huerto de verduras de invierno en la zona 8. El suelo todavía está caliente, pero la intensidad del sol ha disminuido. Hay menos insectos y enfermedades que puedan atacar sus cultivos. El clima más fresco permite que las plántulas y los trasplantes maduren con facilidad.
Junto con la posibilidad de más lluvia, el suelo retiene la humedad por más tiempo en el otoño. Las malezas crecen más lentamente y la temperatura es más cómoda para trabajar. Además, no hay prisa por cosechar que ocurre en el calor del verano, ya que las plantas se mantendrán en el jardín más tiempo en las temperaturas más frías.
Verduras de estación fría para la zona 8
Prepara el jardín volteando la tierra, desyerbando y enmendando el área con abono. Si bien las lluvias antes mencionadas significan menos riego en algunas áreas, como el noroeste del Pacífico, la lluvia constante significa plantas en descomposición, así que considere cultivar en un lecho elevado.
Entonces, ¿qué cultivos debería considerar plantar en un jardín de invierno? Todas las verduras de temporada fría son buenas opciones, como:
- Brócoli
- Remolacha
- Zanahorias
- Repollo
- Coliflor
- Apio
- Cebollas
- Rábanos
- Chícharos
- habas
Las verduras tiernas también son buenas, como:
- Rúcula
- Lechuga
- col rizada
- Espinacas
- Hojas de berza
- Acelga
- Mostaza
Estos cultivos de clima fresco se pueden plantar en invierno y principios de primavera para cosechar a finales de primavera y principios de verano respetuosamente, y a finales de agosto y septiembre para cosechar durante el invierno. Asegúrese de agregar un fertilizante orgánico al momento de la siembra o inmediatamente después.
Las temperaturas suaves de la zona 8 permiten plantar semillas temprano en la temporada y los cultivos de clima fresco pueden tolerar heladas ligeras, especialmente si usa un marco frío u otra cubierta protectora. Además, un jardín de invierno en la zona 8 a menudo produce cultivos con mejor sabor, tamaño y textura que si se cultivaran en el calor del verano. No espere cultivar tomates, berenjenas o pimientos, pero todavía hay muchas opciones de cultivos para climas fríos para elegir.
