✅ Autosuficiencia en jardinería: cultivar un jardín autosuficiente

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El huerto autosuficiente
Planificación de un jardín autosuficiente

Sin duda, todos nos hemos dado cuenta de que no necesitamos vivir en un mundo apocalíptico y lleno de zombis para que ocurran interrupciones en los bienes de consumo. Todo lo que se necesitó fue un virus microscópico. La pandemia de COVID-19, con su escasez de alimentos y recomendaciones de refugio en el lugar, ha llevado a más personas a reconocer el valor de cultivar un jardín autosuficiente. Pero, ¿qué es la autosuficiencia en la jardinería y cómo se hace para hacer un jardín autosuficiente?

El huerto autosuficiente

En pocas palabras, un jardín autosuficiente proporciona todas o una parte significativa de las necesidades de productos agrícolas de su familia. Cultivar un jardín autosuficiente no solo reduce la dependencia de la cadena alimentaria comercial, sino que saber que podemos mantenernos a nosotros mismos y a nuestras familias en un momento de crisis es francamente satisfactorio.

Tanto si es nuevo en la jardinería como si lo ha hecho durante años, seguir estos consejos le ayudará a planificar un jardín autosuficiente.

Elija un lugar soleado - la mayoría de las plantas de hortalizas requieren 6 horas o más de luz solar directa al día.
Empiece lento - Cuando comience un huerto de alimentos autosuficiente, concéntrese en un puñado de sus cultivos favoritos. Cultivar toda la lechuga o papas que su familia necesita durante un año es una excelente meta para el primer año.
Optimiza la temporada de crecimiento - Plante verduras de estación fría y cálida para alargar el período de cosecha. Cultivar guisantes, tomates y acelgas puede darle a su jardín autosuficiente tres temporadas de alimentos frescos.
Vuélvete orgánico - Abone hojas, pasto y restos de cocina para reducir su dependencia de fertilizantes químicos. Recolecta agua de lluvia para usarla en riego.
Conservar la comida - Aumente la autosuficiencia de la jardinería almacenando ese pico de abundancia de cosecha de productos para la temporada baja. Congele, enlate o deshidrate el exceso de vegetales de jardín y cultive productos fáciles de almacenar como cebollas, papas y calabazas de invierno.
Siembra sucesiva - No plante todas sus col rizada, rábanos o maíz al mismo tiempo. En su lugar, extienda el período de cosecha sembrando una pequeña cantidad de estas verduras cada dos semanas. Esto permite que estas cosechas de festín o hambruna alcancen la madurez durante varias semanas o meses.
Plantar variedades de reliquia - A diferencia de los híbridos modernos, las semillas heirloom crecen fieles a su tipo. Sembrar las semillas de hortalizas que recolectaste es otro paso hacia la autosuficiencia en la jardinería.
Ir casero - Reutilizar los envases de plástico y elaborar sus propios jabones insecticidas le ahorra dinero y reduce su dependencia de los productos comerciales.
Mantener registros - Realice un seguimiento de su progreso y utilice estos registros para mejorar el éxito de su jardinería en los próximos años.
Se paciente - Ya sea que esté construyendo camas de jardín elevadas o enmendando el suelo nativo, alcanzar la autosuficiencia total en jardinería lleva tiempo.