La mancha de la hoja de Alternaria en el jardín es un problema real para los cultivadores de brassicas, pero también hace la vida miserable para los productores de tomate y papa, causando manchas parecidas a placas en hojas y frutos. El tratamiento de Alternaria puede ser difícil, por lo que muchos jardineros hacen lo que pueden para evitar que este hongo se arraigue en sus parcelas. Aprendamos más sobre qué es Alternaria y cómo tratar la pesadilla de este jardinero.
¿Qué es Alternaria?
Los hongos patógenos del género Alternaria puede ser devastador para las plantas año tras año. Las esporas hibernan en restos de plantas viejas y se adhieren a las semillas, lo que hace que la mancha de la hoja de Alternaria sea especialmente difícil de eliminar por completo si guarda sus propias semillas. Los vegetales de jardín son objetivos comunes de estas esporas transportadas por el viento, pero Alternaria no discrimina en las plantas que ataca; se sabe que las manzanas, los cítricos, las plantas ornamentales y las malezas desarrollan manchas en las hojas causadas por este hongo.
Los síntomas de Alternaria una vez que comienza la infección incluyen manchas pequeñas, oscuras y circulares que regularmente alcanzan ½ pulgada (1 cm) de diámetro. A medida que se propagan, las manchas de las hojas de Alternaria pueden cambiar de color de negro a tostado o gris, con un halo amarillo alrededor del exterior. Dado que el desarrollo de la mancha está muy influenciado por el medio ambiente, con frecuencia hay anillos concéntricos perceptibles que se extienden desde el punto inicial de infección. La esporulación hace que estas manchas desarrollen una textura difusa.
Algunas plantas toleran las manchas de Alternaria mejor que otras, pero a medida que estas manchas aumentan en los tejidos, las hojas pueden marchitarse o caerse, lo que lleva a cultivos quemados por el sol o plantas débiles. Las superficies de frutas y verduras también pueden infectarse con manchas de Alternaria, las lesiones las hacen antiestéticas e imposibles de vender. Alternaria puede invadir los tejidos de manera invisible, por lo que no se recomienda comer productos cubiertos de manchas.
Cómo tratar la Alternaria
El tratamiento de Alternaria requiere que se rocíe fungicida directamente sobre las plantas infectadas, así como mejoras en el saneamiento y la rotación de cultivos para prevenir futuros brotes. Los jardineros orgánicos se limitan a aerosoles de fungicidas de captan o cobre, lo que hace que el control sea mucho más desafiante. Los jardineros convencionales pueden usar clorothanil, fludioxinil, imazalil, iprodine, maneb, mancozeb o thiram en las plantas que figuran en la etiqueta del producto químico de su elección, pero aún deben esforzarse por prevenir en áreas con patógenos conocidos de Alternaria.
El mantillo puede ayudar a retrasar la propagación de las esporas de Alternaria que ya se encuentran en el suelo cuando se aplica inmediatamente después de la siembra. Los experimentos en la Estación Experimental Agrícola del Estado de Nueva York mostraron que los cultivos de col rizada con mantillo experimentaron menos problemas y menos graves con la mancha foliar de Alternaria que las plantas de control, con mantillos de paja significativamente más exitosos en la supresión que los mantillos de plástico negro o plástico biodegradable. Las plantas cubiertas de paja también crecieron mucho más altas que otras plantas en el experimento.
La rotación de cultivos es vital para prevenir la germinación de las esporas del hongo Alternaria; aunque las muchas enfermedades causadas por hongos Alternaria se ven similares, los hongos en sí mismos a menudo están muy especializados en el tipo de planta que atacarán; Los jardines en rotaciones de cuatro años pueden evitar la formación de Alternaria en el suelo.
Limpiar las hojas caídas y las plantas gastadas lo antes posible también limitará la cantidad de esporas en el suelo. Las plantas sanas y bien espaciadas tienden a sufrir daños menos graves por Alternaria que sus parientes demasiado estresados.
