La palabra "carbón" siempre ha tenido connotaciones felices para mí. Me encantan las hamburguesas cocinadas a la parrilla de carbón. Disfruto dibujando con lápices de carboncillo. Pero luego, un fatídico día, "carbón vegetal" adquirió un significado diferente cuando hice un descubrimiento espantoso en mi jardín. Mis melones se habían podrido por carbón vegetal. Mis buenos recuerdos del carbón vegetal estaban tan contaminados como mis plantas de melón. Entonces, ¿qué es la enfermedad de la pudrición del carbón, preguntas? Siga leyendo para obtener más información.
Pudrición de carbón de cucurbitáceas
La pudrición del carbón, o marchitez por clima seco, es una enfermedad que afecta a todas las cucurbitáceas. El melón es una cucurbita junto con otras plantas de la familia de las calabazas, incluidas las sandías, calabazas, pepinos, calabacines y otras calabazas. El hongo del suelo, Macrophomina phaseolina, es el culpable de las cucurbitáceas con podredumbre carbonosa.
Este hongo puede residir en el suelo durante 3 a 12 años, donde acecha para invadir las plantas que están bajo la presión del clima cálido y seco. El hongo se infiltra en las plantas desde las raíces y se propaga al tallo, obstruyendo el tejido vascular de la planta con microesclerocios pequeños, oscuros y redondos (estructuras fúngicas).
La infección suele ocurrir entre 1 y 2 semanas después de la siembra; sin embargo, los indicadores visuales de la enfermedad de la pudrición carbonosa generalmente no se verán hasta 1-2 semanas después de la cosecha.
Síntomas de la pudrición del carbón de las cucurbitáceas
¿Qué síntomas presentan las cucurbitáceas con pudrición carbonosa? La parte inferior del tallo desarrolla lesiones empapadas de agua, lo que hace que el tallo quede ceñido. De estas lesiones pueden excretarse gotitas de color ámbar. Con el tiempo, el tallo se seca y se vuelve gris claro o plateado con microesclerocios negros que parecen carbón en toda la superficie.
Estos microesclerocios también se pueden observar en la médula de la planta si disecciona una sección transversal del tallo afectado. A medida que avanza la enfermedad, el follaje de la planta comenzará a amarillear y a oscurecerse, comenzando en la copa. El marchitamiento y el colapso de toda la planta podría ser una eventualidad.
La fruta, lamentablemente, también puede verse afectada. Cuando corté mi melón, observé una gran área negra hundida que se parecía inquietantemente al carbón vegetal, de ahí el nombre.
Tratamiento de podredumbre de carbón
¿Existe algún tratamiento para la pudrición por carbón vegetal? Es hora de dar malas noticias. No existe tratamiento para la pudrición carbonosa de las cucurbitáceas. Los fungicidas (tratamiento de semillas y foliares) han demostrado ser ineficaces en el manejo de esta enfermedad.
Se sugiere rotar a un cultivo no hospedante durante 3 años; sin embargo, la practicidad y eficacia de esto es cuestionable por algunas razones. No son las cucurbitáceas las que son susceptibles a la pudrición del carbón. En realidad, afecta a más de 500 especies de cultivos y malezas, lo que limita considerablemente sus opciones. También debe considerar el factor de longevidad de los microesclerocios en el suelo (3-12 años). La solarización del suelo tampoco es un remedio porque la pudrición de las cucurbitáceas por carbón es una enfermedad que favorece el calor.
En este caso, su mejor ataque es una buena defensa. Tu mejor defensa es mantener las plantas sanas. Sabemos que la aparición de la pudrición carbonosa puede ser provocada por el estrés hídrico, por lo que contar con un buen programa de riego puede ser una buena medida preventiva contra esta enfermedad. Además, asegúrese de maximizar la vitalidad de su planta atendiendo sus necesidades nutricionales (es decir, fertilizante).
