Dos patógenos separados (A. brassicicola y A. brassicae) son responsables de la mancha foliar por alternaria en los cultivos de coles, una enfermedad fúngica que causa estragos en el repollo, la coliflor, las coles de Bruselas, el brócoli y otras verduras crucíferas. Sin embargo, los síntomas y el tratamiento de esta enfermedad difícil de controlar son similares, independientemente del patógeno. Siga leyendo para obtener más información sobre la mancha foliar en las verduras de col.
Signos de la mancha foliar por Alternaria en los cultivos de col
El primer signo de mancha foliar en las verduras de col son manchas pequeñas, marrones o negras en las hojas. Con el tiempo, las manchas se agrandan hasta convertirse en círculos de color marrón pálido o bronceado. Se pueden desarrollar esporas oscuras, borrosas o con hollín y anillos concéntricos en forma de ojo de buey en las manchas.
Con el tiempo, las hojas se vuelven parecidas al papel y pueden adquirir un color violáceo. Aparece un agujero donde el tejido muerto cae de las hojas.
Causas de la mancha foliar en los vegetales de col
Las causas de los cultivos de coles con mancha foliar por alternaria incluyen semillas y esporas infectadas que se propagan rápidamente por la lluvia, el riego por aspersión, la maquinaria, los animales o los seres humanos.
Además, las esporas, que pueden viajar más de una milla, son arrastradas por el viento de los escombros del jardín, especialmente de la mostaza silvestre, el bolso de pastor, el berro amargo u otras malezas de la familia Brassicaceae.
La mancha foliar por Alternaria en los cultivos de coles se ve favorecida por el clima húmedo prolongado o cada vez que las hojas están húmedas durante más de nueve horas.
Prevención y tratamiento de la mancha foliar de los cultivos de col
Utilice semillas libres de enfermedades. Si esto no es posible, remoje las semillas en agua caliente (115-150 F./45-65 C.) durante 30 minutos.
Practique una rotación de cultivos de dos años, alternando cultivos de coles con cultivos no crucíferos. No plante plantas de col cerca de un área donde se cultivaron plantas crucíferas durante el último año.
Rocíe las plantas con un fungicida inmediatamente si nota signos de la enfermedad, ya que los fungicidas solo son efectivos cuando se usan temprano.
Evite el hacinamiento de las plantas. La circulación de aire minimizará la infección. Evite el riego excesivo. Riegue en la base de las plantas siempre que sea posible. De lo contrario, riegue temprano en el día si usa aspersores aéreos.
Aplique mantillo de paja alrededor de las plantas de col, que puede proporcionar una barrera protectora contra las esporas. Esto también debería ayudar a mantener un buen control de malezas.
Arar los residuos de plantas en el suelo inmediatamente después de la cosecha.
