Plantas y escarcha: uso de plantas resistentes a las heladas en el jardín

Esperar la temporada de siembra puede ser un momento frustrante para un jardinero. La mayoría de las guías de plantación recomiendan instalar las plantas después de que haya pasado todo el peligro de las heladas, pero esto podría significar esperar hasta finales de la primavera en algunas áreas, lo que representa una temporada de crecimiento corta en algunos lugares. La solución, sin embargo, es elegir plantas resistentes a las heladas.

La mayoría de las plantas de hoja perenne, tanto de hoja ancha como con forma de aguja, son excelentes plantas para las heladas. Las verduras de otoño tolerantes a las heladas extenderán la temporada de crecimiento, especialmente con la ayuda de campanas o cobertores de hileras. Muchas flores tolerantes a las heladas animarán el lúgubre paisaje de la estación fría y producirán los primeros toques de color a fines del invierno o también a principios de la primavera.

Plantas resistentes a las heladas

Las plantas resistentes se indican por su índice de resistencia. Este es un número que se encuentra en la etiqueta de la planta o en referencias hortícolas como la clasificación de zona del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Los números más altos son zonas donde las temperaturas son cálidas a moderadas. Los números más bajos son los rangos de estación fría, que a menudo están expuestos a temperaturas bajo cero. Las plantas heladas son tolerantes a las heladas ligeras y, por lo general, pueden soportar tales temperaturas sin sufrir lesiones físicas graves. Las plantas no resistentes y las heladas pueden dañar los tejidos verdes tiernos o incluso matar el sistema de raíces.

Plantas y escarcha

Busque semillas que sean tolerantes a las heladas, lo que indica que es seguro plantarlas afuera antes de que haya pasado el peligro de la última helada. Estos incluirían:

  • Guisantes dulces
  • No me olvides
  • Malva rosa
  • Dulce alyssum

Por supuesto, hay muchos otros, y tenga en cuenta que incluso las plantas resistentes a las heladas pueden no soportar una congelación prolongada. Es mejor proteger las plantas nuevas y recién germinadas con una cubierta o mantenerlas en macetas y trasladar las macetas a un refugio cuando persista la nieve y las temperaturas bajo cero. El mantillo también es un protector útil sobre las plantas perennes tempranas para mantenerlas calientes y proteger los nuevos brotes de la picadura del clima helado.

Verduras de otoño tolerantes a las heladas

Las verduras de la familia Brassicaceae son extremadamente tolerantes a las heladas y crecen hasta bien entrada la temporada de otoño o principios de la primavera. Estas plantas funcionan mejor en climas más fríos y abarcan alimentos como:

  • Brócoli
  • Repollo
  • Coliflor

Algunos de los cultivos de raíces que son tolerantes a las heladas incluyen:

  • Zanahorias
  • Cebollas
  • Nabos
  • Chirivías

Incluso hay algunas verduras que seguirán creciendo durante los períodos de heladas, como las siguientes:

  • Espinacas
  • col rizada
  • Hojas de berza
  • Acelga
  • Endibia

Todo esto le brindará maravillosas adiciones de jardín a la mesa familiar hasta bien entrada la estación fría. Siembre vegetales otoñales resistentes a las heladas de acuerdo con las instrucciones del paquete de semillas.

Flores tolerantes a las heladas

Un viaje al vivero a fines del invierno demuestra que los pensamientos y las prímulas son dos de las flores más resistentes. Una de las verduras resistentes, la col rizada, también es útil como una adición brillante a los macizos de flores resistentes a las heladas. Si bien el azafrán puede asomar la cabeza a través de la nieve y la forsitia temprana y las camelias brindan color al paisaje, las siguientes flores también agregarán un arco iris de tonos para camas y contenedores y son excelentes opciones para áreas con heladas tempranas o tardías:

  • Violetas
  • Nemesia
  • Dragones
  • Diascia

Aunque hay muchas formas de incorporar flores tolerantes a las heladas en el paisaje, coloque estas plantas heladas en áreas donde recibirán la máxima luz invernal y donde el viento seco no sea un problema.

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