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¿Tienes un comensal quisquilloso? ¿Se ha convertido la hora de la cena en una batalla por las verduras? Intente cultivar un huerto en interiores con sus hijos. Este truco para padres presenta a los niños una variedad de verduras de hoja y anima al comensal más quisquilloso a probar nuevas sensaciones gustativas. Además, ¡cultivar verduras de interior con niños es divertido y educativo!
Cómo cultivar un jardín de ensaladas interior
La lechuga y las verduras para ensalada son algunas de las plantas vegetales más fáciles de cultivar en interiores. Estas plantas frondosas germinan rápidamente, crecen rápidamente en cualquier ventana soleada del sur y alcanzan la madurez en aproximadamente un mes. Siga estos pasos para aprender cómo cultivar un jardín de ensaladas interior con sus hijos:
- Hazlo divertido - Al igual que con cualquier proyecto para niños, fomente la creatividad haciendo que sus hijos decoren sus propias macetas de interior para ensaladas. Desde cartones de leche reciclados hasta botellas de refrescos, cualquier recipiente apto para alimentos con orificios de drenaje se puede utilizar para cultivar verduras para ensaladas en interiores. (Supervise cuando los niños usen objetos afilados).
- Elección de semillas - Dele a sus hijos la propiedad de este proyecto permitiéndoles elegir qué variedades de lechuga cultivar. (Cuando cultive ensalada de invierno con niños, puede encontrar semillas durante todo el año en centros de jardinería o minoristas en línea).
- Jugando en la tierra - Esta actividad centrada en los niños nunca parece envejecer. Antes de plantar verduras para ensalada en el interior, haga que sus hijos llenen sus macetas afuera o cubran las áreas de trabajo interiores con periódico. Use tierra para macetas de calidad, que haya humedecido previamente hasta que esté húmeda. Llene las macetas hasta una pulgada (2,5 cm) del borde superior.
- Sembrando semilla - La lechuga tiene semillas diminutas que pueden ser difíciles de manipular para los niños pequeños. Haga que su hijo practique distribuir semillas en una bandeja de poliestireno o compre un mini bolígrafo de mano para que lo use. Siembre las semillas ligeramente sobre la superficie superior del suelo y cúbralas con una capa muy fina de tierra para macetas prehumedecida.
- Cubrir con plástico - Para retener el nivel de humedad necesario para la germinación, cubra la maceta con una envoltura de plástico. Revise las macetas a diario y retire la envoltura de plástico una vez que aparezcan las plántulas.
- Proporcione mucha luz solar - Una vez que las semillas hayan germinado, coloque las macetas en un lugar soleado donde recibirán un mínimo de ocho horas de luz directa. (Cuando cultive ensalada de invierno con niños, es posible que se requiera iluminación interior suplementaria). Proporcione un taburete, si es necesario, para que sus niños puedan observar fácilmente sus plantas.
- Riegue con regularidad - Cuando cultive verduras de interior con niños, anímelos a que revisen la superficie del suelo a diario. Cuando se sienta seco, pídales que rieguen ligeramente sus plantas. Una pequeña regadera o taza con pico puede reducir al mínimo los derrames cuando se permite que los niños ayuden a regar.
- Plántulas de lechuga fina - Una vez que las plantas de lechuga hayan desarrollado dos o tres juegos de hojas, ayude a su hijo a quitar las plantas individuales para reducir el hacinamiento. (Use el espaciado de plantas sugerido en el paquete de semillas como guía.) Pellizque las raíces de las plantas descartadas, lave las hojas y anime a su hijo a hacer una “mini” ensalada.
- Cosecha de hojas de lechuga - Las hojas de lechuga se pueden recoger una vez que alcanzan un tamaño utilizable. Haga que su hijo corte o rompa suavemente las hojas exteriores. (El centro de la planta seguirá produciendo hojas para múltiples cosechas).
