Si eres un cocinero familiarizado con la cocina del suroeste, hablas español o eres un fanático de los crucigramas, es posible que te hayas topado con la palabra "olla". ¿No haces ninguna de estas cosas? Ok, ¿qué es una olla entonces? Siga leyendo para obtener información histórica interesante pertinente a las tendencias ecológicas actuales.
¿Qué es una Olla?
¿Te confundí con la última declaración anterior? Déjame aclarar. Una olla es una olla de barro sin esmaltar que se usa en América Latina para cocinar, pero no es solo eso. Estas urnas de barro también se utilizaron como sistemas de riego de olla.
Los conquistadores trajeron técnicas de riego de olla al suroeste de Estados Unidos, donde fue utilizado por nativos americanos e hispanos. Con el avance de los sistemas de riego, los sistemas de riego olla cayeron en desgracia. Hoy, donde “todo lo viejo es nuevo otra vez”, las ollas de olla con riego automático están volviendo a estar de moda y con razón.
Beneficios de utilizar técnicas de riego de Olla
¿Qué tienen de bueno las ollas con riego automático? Son sistemas de riego increíblemente eficientes en el uso de agua y no podrían ser más sencillos de usar. Olvídese de intentar colocar su línea de goteo y coloque todos esos comederos en el lugar adecuado. De acuerdo, tal vez no lo olvides por completo. El uso de un sistema de riego olla es óptimo para jardines de macetas y para espacios de jardín más pequeños. Cada olla puede filtrar el agua de una a tres plantas, dependiendo de su tamaño.
Para usar una olla, simplemente llénela con agua y entiérrela cerca de la planta / plantas, dejando la parte superior sin enterrar para que pueda volver a llenarla. Es aconsejable cubrir la parte superior de la olla para que no se convierta en un criadero de mosquitos.
Lentamente, el agua se filtrará de la urna, irrigando directamente las raíces. Esto mantiene seca la suciedad de la superficie, por lo tanto, es menos probable que fomente las malas hierbas y reduce la cantidad de uso de agua en general al eliminar la escorrentía y la evaporación.
Este tipo de sistema de riego puede ser beneficioso para todos, pero especialmente para las personas que enfrentan restricciones de riego. También es ideal para cualquiera que se vaya de vacaciones o simplemente esté demasiado ocupado para regar con regularidad. Usar una olla para el riego es especialmente útil cuando se trabaja en macetas, ya que, como todos sabemos, las macetas tienden a secarse rápidamente. La olla debe rellenarse una o dos veces por semana y debe durar años.
