Productores adaptables, confiables, de hábito compacto y con un mantenimiento mínimo en comparación con otros árboles frutales, los ciruelos son una adición bienvenida al jardín de su casa. La variedad más común cultivada en todo el mundo es la ciruela europea, que se convierte principalmente en conservas y otros productos cocidos. Si desea comer una ciruela jugosa directamente del árbol, lo más probable es que la elección sea un ciruelo japonés Satsuma.
Información de ciruela japonesa
Las ciruelas, Prunoideae, son un submiembro de la familia de las rosáceas, a la que pertenecen todas las frutas de hueso como el melocotón, la cereza y el albaricoque. Como se mencionó, el ciruelo japonés Satsuma produce frutos que se consumen frescos con mayor frecuencia. La fruta es más grande, redonda y firme que su contraparte europea. Los ciruelos japoneses también son más delicados y requieren condiciones templadas.
Las ciruelas japonesas se originaron en China, no en Japón, pero fueron traídas a los Estados Unidos a través de Japón en el siglo XIX. Más jugoso, pero no tan dulce como su primo europeo, "Satsuma" es una ciruela dulce grande, de color rojo oscuro, apreciada para enlatar y comer directamente del árbol.
Ciruela japonesa creciente
Las ciruelas japonesas Satsuma crecen rápidamente, pero no son autofértiles. Necesitarás más de un Satsuma si quieres que den fruto. Buenas opciones para los ciruelos polinizadores acompañantes son, por supuesto, otro Satsuma o uno de los siguientes:
- "Methley", una dulce ciruela roja
- "Shiro", una ciruela grande, dulce, de un amarillo vibrante
- "Toka", una ciruela híbrida roja
Esta variedad de ciruela alcanzará una altura de unos 12 pies (3,7 m.). Uno de los primeros árboles frutales en flor, florece a fines del invierno hasta principios de la primavera con una multitud de flores blancas aromáticas. Deberá seleccionar un área de pleno sol, que sea lo suficientemente grande para acomodar dos árboles. Los ciruelos japoneses son sensibles a las heladas, por lo que un área que les brinde cierta protección es una buena idea. El cultivo de ciruelas japonesas es resistente a las zonas de cultivo del USDA 6-10.
Cómo cultivar ciruelas Satsuma
Prepare su suelo tan pronto como sea viable en la primavera y modifíquelo con abundante abono orgánico. Esto ayudará en el drenaje y agregará los nutrientes necesarios al suelo. Cava un hoyo tres veces más grande que el cepellón del árbol. Separe los dos agujeros (recuerde que necesita dos árboles para la polinización) a unos 6 m (20 pies) de distancia para que tengan espacio para esparcirse.
Coloque el árbol en el agujero con la parte superior de la unión del injerto entre 3 y 4 pulgadas (7,6 a 10 cm) por encima del nivel del suelo. Rellene el agujero hasta la mitad con tierra y agua. Termine de rellenar con tierra. Esto eliminará las bolsas de aire alrededor del sistema radicular. Aplique la tierra llena alrededor de la parte superior del cepellón y apisone con las manos.
Riegue con un sistema de riego por goteo que garantizará un riego profundo y completo. Una pulgada (2,5 cm) de agua por semana es suficiente en la mayoría de los climas; sin embargo, en climas más cálidos necesitará regar con más frecuencia.
En la primavera, fertilice con un alimento 10-10-10 y luego nuevamente a principios del verano. Simplemente rocíe un puñado de fertilizante alrededor de la base de la ciruela y riegue bien.
No te vuelvas loco con la poda en los primeros años. Deje que el árbol alcance su altura madura. Es posible que desee podar las ramas que se cruzan en el medio o que crecen directamente a través del centro del árbol para aumentar la aireación, lo que permite un mejor cuajado de frutos y una recolección más fácil.
