Los frijoles de terciopelo son enredaderas trepadoras muy largas que producen flores blancas o moradas y vainas de frijol de color púrpura oscuro. Son populares como medicina, cultivos de cobertura y ocasionalmente como alimento. Siga leyendo para obtener más información sobre cómo plantar y cultivar frijoles de terciopelo en el jardín.
Información de frijoles de terciopelo
¿Qué es un frijol terciopelo? Plantas de frijol terciopelo (Mucuna pruriens) son leguminosas tropicales que son nativas del sur de China y el este de la India. Las plantas se han extendido por gran parte de Asia y, a menudo, se cultivan en todo el mundo, especialmente en Australia y el sur de los Estados Unidos.
Las plantas de frijol terciopelo no son resistentes a las heladas, pero tienen una vida útil corta e incluso en climas cálidos casi siempre se cultivan como anuales. (Ocasionalmente pueden tratarse como bienales). Las enredaderas son largas, a veces alcanzan los 60 pies (15 m.) De largo.
Cultivo de frijoles de terciopelo
La siembra de frijol terciopelo debe realizarse en primavera y verano, después de que haya pasado toda posibilidad de heladas y la temperatura del suelo sea de al menos 65 ° F (18 ° C).
Plante las semillas a una profundidad de 0,5 a 2 pulgadas (1 a 5 cm). Las plantas de frijol terciopelo fijan naturalmente nitrógeno en el suelo, por lo que no necesitan ningún fertilizante nitrogenado adicional. Sin embargo, responden bien al fósforo.
Usos de frijoles de terciopelo
En la medicina asiática, los frijoles de terciopelo se usan para tratar una variedad de síntomas que incluyen presión arterial alta, infertilidad y trastornos nerviosos. Se supone que las vainas y las semillas matan los parásitos y las lombrices intestinales.
En Occidente, las plantas tienden a cultivarse más por sus propiedades de fijación de nitrógeno, y funcionan como un cultivo de cobertura para restaurar el nitrógeno al suelo.
A veces también se cultivan como alimento para animales, tanto para animales de granja como para animales salvajes. Las plantas son comestibles y se sabe que los granos se hierven, se comen y se muelen como sustituto del café.
