Romero de flores blancas (Rosmarinus officinalis ‘Albus’) es una planta de hoja perenne erguida con hojas gruesas, correosas y en forma de aguja. Las plantas de romero blanco tienden a ser generosas, produciendo masas de flores blancas de dulce aroma a fines de la primavera y el verano. Si vive en las zonas de rusticidad de las plantas del USDA 8 a 11, no debería tener problemas para cultivar romero de flores blancas en su jardín. ¡Los pájaros, las abejas y las mariposas se lo agradecerán! Siga leyendo para obtener más información.
Cultivo de romero de flores blancas
Aunque el romero de flores blancas tolera la sombra parcial, prospera a plena luz del sol. Esta planta mediterránea tolerante a la sequía necesita un suelo ligero y bien drenado.
Agregue fertilizante como un fertilizante soluble en agua, un fertilizante balanceado de liberación lenta o una emulsión de pescado en el momento de la siembra.
Deje al menos 18 a 24 pulgadas (45-60 cm) entre las plantas, ya que el romero necesita una circulación de aire adecuada para mantenerse saludable y libre de enfermedades.
Cuidando el Romero Blanco
Riegue el romero de flores blancas cuando la parte superior del suelo se sienta seca al tacto. Riegue profundamente y luego deje que la tierra se seque antes de volver a regar. Como la mayoría de las hierbas mediterráneas, el romero es susceptible a la pudrición de la raíz en suelos empapados.
Cubra la planta con mantillo para mantener las raíces calientes en invierno y frescas en verano. Sin embargo, no permita que el mantillo se acumule contra la copa de la planta, ya que el mantillo húmedo puede invitar a plagas y enfermedades.
Fertilice las plantas de romero blanco cada primavera, como se indicó anteriormente.
Pode ligeramente el romero de flores blancas en primavera para eliminar el crecimiento muerto y antiestético. Recorte las plantas de romero blanco para usarlas según sea necesario, pero nunca quite más del 20 por ciento de la planta a la vez. Tenga cuidado al cortar el crecimiento leñoso, a menos que esté dando forma a la planta.
Usos del romero de flores blancas
El romero de flores blancas se planta a menudo por su atractivo ornamental, que es considerable. Algunos jardineros creen que las plantas de romero de flores blancas, que pueden alcanzar alturas de 1 a 2 m (4 a 6 pies), pueden tener propiedades repelentes de plagas.
Al igual que otros tipos de romero, las plantas de romero blanco son útiles en la cocina para condimentar el pollo y otros platos. El romero fresco y seco se usa en popurrís y bolsitas, y el aceite aromático se usa para perfumar, lociones y jabones.
