¿Puedes volver a crecer el bok choy? Sí, seguro que puedes, y es muy sencillo. Si eres una persona ahorrativa, volver a crecer el bok choy es una buena alternativa a tirar las sobras en el contenedor de abono o en la basura. Volver a crecer el bok choy también es un proyecto divertido para los jardineros jóvenes, y la planta verde con volantes es una buena adición a una ventana de la cocina o una encimera soleada. ¿Interesado? Siga leyendo para aprender a hacer crecer el bok choy en agua.
Volver a crecer plantas de Bok Choy en agua
Cultivar bok choy a partir de un tallo es fácil.
• Corta la base del bok choy, como si fuera a cortar la base de un manojo de apio.
• Coloque el bok choy en un recipiente o platillo con agua tibia, con el lado cortado hacia arriba. Coloca el recipiente en el alféizar de una ventana u otro lugar soleado.
• Cambie el agua todos los días o dos. También es una buena idea rociar ocasionalmente el centro de la planta para mantenerla bien hidratada.
Vigile el bok choy durante aproximadamente una semana. Debería notar cambios graduales después de un par de días; con el tiempo, el exterior del bok choy se deteriorará y se volverá amarillo. Finalmente, el centro comienza a crecer, pasando gradualmente de un verde pálido a un verde más oscuro.
Transfiera el bok choy a una maceta llena de mezcla para macetas después de siete a diez días, o cuando el centro muestre un nuevo crecimiento frondoso. Plante el bok choy de modo que quede casi completamente enterrado, con solo las puntas de las nuevas hojas verdes apuntando hacia arriba. (Por cierto, cualquier recipiente funcionará siempre que tenga un buen orificio de drenaje).
Riegue generosamente el bok choy después de plantarlo. A partir de entonces, mantenga la tierra para macetas húmeda pero no empapada.
Su nueva planta de bok choy debe ser lo suficientemente grande para usarse en dos o tres meses, o tal vez un poco más. En este punto, use toda la planta o retire con cuidado la parte exterior del bok choy para que la planta interior pueda seguir creciendo.
¡Eso es todo lo que hay que hacer para volver a crecer el bok choy en agua!
