Hay tantas variedades de lechuga para elegir en estos días, pero siempre vale la pena volver al iceberg antiguo. Estas lechugas frescas y frescas son excelentes en mezclas para ensaladas, pero muchas no funcionan bien en climas cálidos. Para una lechuga iceberg tolerante al calor, Sun Devil es una excelente opción.
Acerca de las plantas de lechuga Sun Devil
Sun Devil es un tipo de lechuga iceberg. También conocidas como variedades crisphead, las lechugas iceberg forman cabezas apretadas de hojas que tienen un alto contenido de agua y que son crujientes y tienen un sabor suave. Las lechugas iceberg también son deseables porque puedes coger toda la cabeza y durarán sin lavar en el refrigerador durante un par de semanas. Puede quitar las hojas para lavarlas y usarlas según sea necesario.
Las cabezas de lechuga Sun Devil crecerán entre seis y 12 pulgadas (15 a 30 cm) de alto y ancho, y se producirán fácilmente y bien. Sun Devil también es único porque es una variedad de iceberg que realmente prospera en climas cálidos y desérticos. Esta es una buena opción para áreas como el sur de California, Texas y Arizona.
Disfrute de sus hojas de lechuga Sun Devil en ensaladas y sándwiches, pero también de formas sorprendentes. Puedes usar las hojas grandes como tortillas para hacer tacos y wraps. Incluso puede dorar, estofar o asar cuartos o mitades de la cabeza de lechuga para obtener una guarnición de verduras única.
Cultivo de lechuga Sun Devil
Al plantar lechuga Sun Devil, comience desde la semilla. Puede comenzar las semillas en el interior y luego trasplantarlas al exterior, o puede sembrar las semillas directamente en el suelo. La elección puede depender de su clima y la época del año. En primavera, comience en el interior antes de la última helada. A finales del verano o principios del otoño, siembras semillas en el exterior.
El cuidado de la lechuga Sun Devil incluye darle a sus plántulas y trasplantes un lugar con pleno sol y tierra que drene bien. Use camas elevadas si es necesario y enmiende el suelo con abono para enriquecerlo. Asegúrese de que las cabezas tengan espacio para crecer espaciando los trasplantes o entresacando las plántulas hasta que estén entre 9 y 12 pulgadas (23 a 30 cm) de distancia.
Sun Devil tarda unos 60 días en madurar, así que coseche la lechuga quitando toda la cabeza cuando esté lista.
