La ciencia es divertida y la naturaleza es extraña. Hay muchas anomalías en las plantas que aparentemente desafían cualquier explicación, como los cambios de color en las flores. Las razones por las que las flores cambian de color tienen sus raíces en la ciencia, pero la naturaleza las ayuda. La química del cambio de color de las flores tiene sus raíces en el pH del suelo. Es un paseo por un camino salvaje que plantea más preguntas de las que responde.
¿Por qué las flores cambian de color?
¿Alguna vez ha notado que un espécimen abigarrado deja de producir los característicos colores moteados? ¿O observó su hortensia floreciendo de color rosa un año, cuando tradicionalmente era una flor azul? ¿Qué tal una enredadera o arbusto trasplantado que repentinamente florece en un tono diferente? Estos cambios son comunes y pueden ser el resultado de polinización cruzada, niveles de pH o simplemente una respuesta natural a diferentes señales ambientales.
Cuando una planta muestra un cambio en el color de la flor, es un desarrollo interesante. La química detrás del color de las flores suele ser la culpable. El pH del suelo es un factor importante en el crecimiento y desarrollo de las plantas. Cuando el pH del suelo está entre 5,5 y 7,0, ayuda a que las bacterias que liberan nitrógeno funcionen mejor. El pH correcto del suelo también puede ayudar en la entrega de fertilizantes, la disponibilidad de nutrientes y afectar la textura del suelo. La mayoría de las plantas prefieren un suelo ligeramente ácido, pero a algunas les va bien en una base más alcalina. Pueden producirse cambios en el pH del suelo debido al tipo de suelo y la cantidad de lluvia, así como a los aditivos del suelo. El pH del suelo se mide en unidades de 0 a 14. Cuanto menor es el número, más ácido es el suelo.
Otras razones por las que las flores cambian de color
Fuera de la química detrás del color de las flores, puede haber otras razones por las que sus flores cambian de tono. La hibridación es un culpable clave. Muchas plantas se cruzan de forma natural con las de la misma especie. Una madreselva nativa podría cruzarse con una variedad cultivada, dando como resultado flores de un tono diferente. La fresa rosada e infructuosa Pink Panda podría contaminar su parche de fresa habitual, lo que provocaría cambios en el color de las flores y falta de fruta.
Los deportes de plantas son otra razón para el cambio de flores. Los deportes de plantas son cambios morfológicos debidos a cromosomas defectuosos. a menudo, las plantas que se siembran por sí mismas producen una variedad que no es fiel a la planta madre. Este es otro escenario en el que las flores serán de un color diferente al esperado.
La química del pH del cambio de flores es el culpable más probable y se puede corregir. A las plantas como la hortensia les gusta un suelo bastante ácido que produce flores de color azul profundo. En suelos más alcalinos, las flores serán rosadas.
Endulzar el suelo es cuando se reduce el contenido de ácido. Puede hacer esto con cal dolomita o piedra caliza molida. Necesitará más cal en suelo arcilloso con mucha materia orgánica. Si desea cambiar un suelo que es demasiado alcalino, incorpore azufre, sulfato de amonio o use fertilizante recubierto de azufre de liberación lenta. No aplique azufre más de cada dos meses, ya que esto puede hacer que el suelo sea demasiado ácido y queme las raíces de las plantas.
