Los jardineros generalmente cultivan hibiscos por sus vistosas flores, pero otro tipo de hibisco, el hibisco de arándano, se usa principalmente por su hermoso follaje de color púrpura oscuro. Algunas personas que cultivan hibisco de arándano rojo saben que también tiene otro atributo menos conocido. ¡También es comestible!
¿Qué son las plantas de arándano hibisco?
Plantas de arándano hibisco (Acetosella de hibisco) son arbustos de tallos múltiples que crecen de 3 a 6 pies (1 a 2 m.) de altura con hojas dentadas de color verde / rojo a burdeos. El follaje se parece mucho al del arce japonés.
El hibisco de arándano también se conoce como malva rosa africana, falso roselle, malva marrón o hibisco de hojas rojas. Los cultivares a buscar incluyen:
- 'Escudo rojo'
- "Haight Ashbury"
- "Jungle Red"
- 'Azucar de arce'
- "Bronce de Panamá"
- "Rojo Panamá"
Las plantas florecen al final de la temporada de crecimiento con pequeñas flores de color carmesí oscuro a púrpura.
Información de arándano hibisco
Las plantas de hibisco de arándano son nativas de Sudáfrica; las regiones tropicales, subtropicales y áridas del sur, centro y norte de África; y el caribe.
Se supone que es un híbrido de una especie de hibisco africano salvaje, pero se cree que los cultivares actuales se originan en Angola, Sudán o Zaire, y luego supuestamente se introdujeron en Brasil y el sudeste asiático desde el principio como cultivo.
¿Es el arándano hibisco comestible?
De hecho, el hibisco de arándano es comestible. Tanto las hojas como las flores se pueden ingerir y se utilizan crudas en ensaladas y salteados. Los pétalos de flores se utilizan en té y otras bebidas. Las flores se cosechan una vez que se han plegado y luego se sumergen en agua caliente o se mezclan con jugo de limón y azúcar para obtener una bebida deliciosa.
Las hojas agrias y las flores de las plantas de hibisco de arándano contienen antioxidantes, calcio, hierro y vitaminas B2, B3 y C.
Cultivo de arándano rojo hibisco
Las plantas de arándano hibisco son plantas perennes tiernas en las zonas USDA 8-9, pero se pueden cultivar como anuales en otras zonas. Sin embargo, debido a que florecen tan tarde en la temporada, las heladas a menudo matan las plantas mucho antes del tiempo de floración. El hibisco de arándano también se puede cultivar como una muestra de contenedor.
El hibisco arándano favorece el pleno sol, pero crecerá en una sombra clara, aunque un poco de piernas largas. Crece en una variedad de tipos de suelo, pero se desarrolla mejor en suelos con buen drenaje.
Las plantas de hibisco de arándano se ven maravillosas plantadas en jardines de cabañas u otras agrupaciones de plantas perennes, como una sola planta de espécimen o incluso como seto.
Cuidado de arándano hibisco
Las plantas de arándano hibisco son, en su mayor parte, resistentes a enfermedades y plagas.
Si se dejan a su suerte, las plantas de hibisco de arándano tienden a crecer bastante delgadas, pero se pueden controlar podando repetidamente para no solo mantener una forma más espesa, sino también para restringir su altura. Pode las plantas de hibisco de arándano rojo cuando sean jóvenes para darles forma de seto.
Corte las plantas al final de la temporada, cubra bien con mantillo y, dependiendo de su zona del USDA, es posible que vuelvan a crecer un segundo año.
También puede tomar esquejes en el otoño para guardar plantas para la próxima temporada de crecimiento. Los esquejes se arraigarán fácilmente en el suelo o en el agua y funcionarán bien como plantas en macetas de interior durante los meses de invierno.
