¿Qué es la baya del sorbete, también conocida como planta de la baya del sorbete Phalsa, y qué tiene este arbolito encantador que le valió un nombre tan encantador? Siga leyendo para obtener más información sobre las bayas de sorbete de Phalsa y el cuidado de las bayas de sorbete.
Acerca de Phalsa Sherbet Berries
Si está buscando algo un poco diferente en el paisaje, ciertamente no puede equivocarse con el cultivo de plantas de sorbete (Grewia asiática). Este arbusto o árbol pequeño nativo del sur de Asia produce drupas comestibles que comienzan en verde antes de volverse rojas y luego de un púrpura oscuro a negro a medida que maduran.
Las bayas de sorbete, que están precedidas por masas de flores de primavera de color amarillo brillante, son similares en apariencia y sabor a las uvas, se dice que son ricas y dulces con un toque de acidez cítrica. También son extremadamente nutritivos, llenos de antioxidantes, vitamina C y otros nutrientes.
Estas bayas se usan comúnmente para hacer un jugo refrescante que apaga la sed o simplemente se pueden comer como están con un poco de azúcar.
Cultivo de plantas de bayas de sorbete
Aunque la planta puede tolerar heladas ligeras, las plantas de sorbete se cultivan mejor en climas más cálidos y generalmente son resistentes en las zonas USDA 9-11. Dicho esto, se adaptan notablemente a los contenedores, por lo que es más que posible cultivarlos en el jardín de la casa. Simplemente mueva la planta al interior una vez que regresen las temperaturas frías e hiberne en el interior.
Estas plantas no solo son fáciles de cultivar sino que también son bastante vigorosas. Ubique la planta en un área con pleno sol o sombra parcial, aunque se prefieren los sitios que reciben más sol.
Las plantas de bayas de sorbete de Phalsa pueden tolerar la mayoría de los tipos de suelo, incluida la arena, la arcilla o las áreas con poca fertilidad. Sin embargo, para obtener mejores resultados al cultivar plantas de sorbete, bríndeles un suelo húmedo y bien drenado.
Si está plantando en una maceta, asegúrese de que sea lo suficientemente grande para adaptarse a su rápido crecimiento, de al menos 18-24 pulgadas de ancho y 20 pulgadas de profundidad. Además, asegúrese de que haya orificios de drenaje en su recipiente para evitar condiciones demasiado húmedas, que pueden provocar la pudrición.
Cuidado de la baya del sorbete
El cuidado de las bayas de sorbete está realmente involucrado con estas plantas si se dan las condiciones de crecimiento adecuadas. Aunque es algo tolerante a la sequía, la planta se beneficia del agua durante el clima demasiado caluroso y seco y también durante la fructificación. De lo contrario, el riego de las plantas normalmente se realiza cuando las dos pulgadas superiores de suelo están secas, pero las que se cultivan en contenedores pueden requerir agua adicional, incluso a diario en temperaturas más cálidas. Nuevamente, asegúrese de que la planta no se asiente en el agua.
Fertilice las plantas en el suelo y en macetas con regularidad durante la temporada de crecimiento con un fertilizante soluble en agua.
Dado que la baya del sorbete da frutos en el crecimiento de la temporada actual, la poda anual justo antes de la primavera ayudará a fomentar nuevos brotes y producirá mayores rendimientos.
