La pudrición negra en los cultivos de coles es una enfermedad grave causada por la bacteria. Xanthomonas campestris pv campestris, que se transmite a través de semillas o trasplantes. Afecta principalmente a miembros de la familia de las Brassicaceae y, aunque las pérdidas suelen ser sólo del 10%, cuando las condiciones son perfectas, puede diezmar una cosecha completa. Entonces, ¿cómo se puede controlar la pudrición negra del cultivo de col? Siga leyendo para descubrir cómo identificar los síntomas de la pudrición negra de los vegetales de col y cómo manejar la pudrición negra de los cultivos de coles.
Síntomas de la pudrición negra de la cosecha de cole
La bacteria que causa la pudrición negra en los cultivos de coles puede permanecer en el suelo durante más de un año, donde sobrevive en los escombros y las malezas de la familia Brassicaceae. La coliflor, el repollo y la col rizada son los más afectados por la bacteria, pero otras Brassica como el brócoli y las coles de Bruselas también son susceptibles. Las plantas pueden verse afectadas por la pudrición negra de las verduras de col en cualquier etapa de su crecimiento.
La enfermedad se manifiesta primero como áreas de color amarillo opaco en el margen de la hoja que se extienden hacia abajo formando una "V". El centro del área se vuelve marrón y seca. A medida que avanza la enfermedad, la planta comienza a verse como si se hubiera quemado. Las venas de las hojas, tallos y raíces infectados se ennegrecen a medida que se multiplica el patógeno.
Esta enfermedad puede confundirse con los amarillos de Fusarium. En ambos casos de infección, la planta se atrofia, se vuelve amarilla a marrón, se marchita y deja caer las hojas prematuramente. El crecimiento unilateral o el enanismo pueden ocurrir en hojas individuales o en toda la planta. El síntoma diferenciador es la presencia de venas negras en áreas infectadas amarillentas en forma de V a lo largo de los márgenes de las hojas, lo que indica la enfermedad de la pudrición negra.
Cómo controlar la podredumbre negra de los cultivos de cole
La enfermedad se ve favorecida por temperaturas de más de 70 ° C (24 ° C) y realmente prospera durante condiciones prolongadas de lluvia, humedad y calor. Se introduce en los poros de una planta y lo propagan los trabajadores del jardín o el equipo del campo. Las lesiones en la planta facilitan la infección.
Desafortunadamente, una vez que el cultivo está infectado, hay muy poco por hacer. La mejor forma de controlar la enfermedad es evitar contraerla. Compre solo semillas certificadas libres de patógenos y trasplantes libres de enfermedades. Algunas variedades de coles, mostaza negra, col rizada, colinabo y nabo tienen una resistencia variable a la pudrición negra.
Rote los cultivos de coles cada 3-4 años. Cuando las condiciones sean favorables para la enfermedad, aplique bactericidas de acuerdo con las instrucciones recomendadas.
Destruya inmediatamente cualquier resto de plantas infectadas y practique un excelente saneamiento del jardín.
