Uno de los mayores desafíos al intentar cultivar un jardín costero es el nivel de sal en el suelo. La mayoría de las plantas tienen poca tolerancia a los altos niveles de sal, que actúa sobre ellas como la sal de una babosa. El sodio extrae la humedad de la planta y puede quemar las raíces. Sin embargo, es posible tener un jardín de verduras exuberante y productivo junto al mar si elige variedades tolerantes y modifica su suelo con abundante materia orgánica.
También debe proteger las plantas del rocío de sal con una campana, una cubierta de fila o un seto de plantas tolerantes. Las verduras de la costa crecen tan bien como las del interior con un poco de planificación y esfuerzo.
Huerto elevado junto al mar
Un método infalible para cultivar verduras en áreas costeras con altos niveles de sal es hacer una cama elevada. Las camas elevadas se calientan más rápido que el suelo a nivel del suelo y son fáciles de cubrir para protegerlas de la niebla salina. Llene la cama con tierra de jardín comprada modificada con abono. Esto comenzará con bajo contenido de sal, lo que proporcionará un ambiente más hospitalario para las plantas de vegetales para bebés.
Las verduras de mar no son diferentes en el cuidado de las cultivadas en otros lugares. Coloque la cama a pleno sol y proporcione agua adecuada para la producción de frutas y verduras. Esté atento a las plagas y mantenga la cama cubierta con una manta.
Cultivo de hortalizas en suelos costeros
Si está decidido a plantar en su suelo existente, excave al menos 9 pulgadas (23 cm) y trabaje en abono. Esto aumenta el drenaje y los niveles de nutrientes. Luego riegue profundamente antes de plantar para ayudar a filtrar la sal atrapada más profundamente en la tierra. Proporcione agua dulce durante al menos una semana antes de plantar plantas jóvenes para ayudar a que la sal se filtre hasta un nivel en el que no pueda dañar las raíces.
Además, elija plantas que se desarrollen bien en su zona. Para darle a sus plantas bebé una buena posibilidad de supervivencia, elija variedades que se destaquen por su tolerancia a la sal. El maíz no funcionará bien en los lugares donde el rocío costero y los vientos traen salmuera salada. Muchas de las verduras de temporada fría, como las Brassicas y las Cruciformes, crecen espléndidamente en un huerto junto al mar.
Plantas vegetales tolerantes a la sal
Las plantas que tienen niveles muy altos de tolerancia y crecen rápidamente si se les da un buen cuidado incluyen:
- Remolacha
- col rizada
- Espárragos
- Espinacas
Las plantas que tienen tolerancia media incluyen las siguientes:
- Patatas
- Tomates
- Chícharos
- Lechuga
- Brócoli
- Repollo
- Algo de calabaza
Coloque estas plantas en camas elevadas modificadas y estará comiendo una rica cosecha en poco tiempo. Evite las plantas como el rábano, el apio y los frijoles. Este tipo de verduras no son adecuadas para el huerto junto al mar. La elección de plantas que tengan una alta probabilidad de éxito aumentará sus posibilidades de tener un hermoso jardín de verduras con climas marinos.
Aproveche el aire húmedo y las temperaturas más frescas pero el clima templado de la mayoría de las zonas costeras. Esto crea una temporada extendida de cultivo para muchos tipos de vegetales.
