Cada jardinero ávido tiene su herramienta de jardín favorita. Puede ser algo que ellos mismos hicieron para abordar un trabajo en particular, o fue transmitido o es nuevo y mejorado. El mío es el cuchillo de jardín hori hori. Los usos de los cuchillos de jardín son muchos e innumerables. Siga leyendo para saber cuándo y cómo usar un cuchillo de jardín.
¿Qué es un cuchillo de jardín?
Un cuchillo de jardín es la sencillez en sí misma. Es solo una hoja y un mango sin partes móviles. No dejes que esta simplicidad te engañe. Lo encuentro absolutamente invaluable y lo uso cada vez que estoy en el jardín.
Un cuchillo de jardín hori hori, que es el más popular, es una herramienta de excavación (¡y mucho más!) Que se originó en Japón. El nombre proviene de la palabra japonesa "hori", que significa cavar y cuando se dobla, "hori hori" se refiere al sonido de cavar en japonés hablado. La hoja es dentada, útil para cortar raíces, tubérculos y suelos densos y mide entre 11 y 15 pulgadas (28 a 38 cm) de largo.
El cuchillo es ligero y ergonómico, importante para esos días de maratón de jardinería. Hay varios tipos disponibles hechos de acero inoxidable o acero al carbono. Aunque son un poco más caros, los cuchillos de acero al carbono más livianos con mangos de madera, francamente, valen un poco de dinero extra. Después de todo, los japoneses tienen siglos de experiencia en la forja de espadas que es evidente incluso en esta pequeña herramienta.
Dicho esto, también hay marcas de acero inoxidable con asas de plástico. Si usted es una de esas personas, como yo, que tienden a hacer algo como perder herramientas de jardinería en la papelera del jardín, le sugiero que compre la versión menos costosa, que funcionará igual de bien. En otras palabras, solo un cuchillo de jardín promedio será suficiente.
Cómo y cuándo usar un cuchillo de jardín
Como dije, uso mi hori hori casi a diario. Es una herramienta invaluable para desyerbar, trasplantar, cortar césped y dividir plantas.
Algunos cuchillos de jardín tienen una regla grabada en el acero que es útil para medir profundidades al plantar bulbos o semillas. La punta de la hoja es ideal para trazar líneas en el suelo para plantar medidores. El cuchillo también se puede utilizar para marcar filas. Envuelve una línea alrededor del cuchillo y métela en la tierra y luego tira de la línea hacia donde quieras.
Es ideal para sacar malas hierbas de espacios estrechos, como entre adoquines. La hoja dentada es indispensable para cortar las raíces y es especialmente útil para aflojar las plantas atadas a las raíces o dividir las plantas perennes.
Hay tantos usos de cuchillos de jardín que me llevaría páginas nombrarlos a todos. Solo sal y consíguete uno y te garantizo que te estarás preguntando cómo diablos has estado sin él durante tanto tiempo.
